Vom kleinen Geschäft am Wiener Stephansplatz in die ganze Welt: 1890 gründete der gelernte Kaufmann Josef Manner aufgrund mangelnder Lieferantenqualität kurzerhand die „Chocoladenfabrik Josef Manner“. Die berühmte Manner Original Neapolitaner Schnitte wurde nur acht Jahre später erfunden. Sie blieb in Format und der Grundrezeptur bis heute unverändert: fünf Lagen zarte Waffeln gefüllt mit vier Schichten feinster Haselnuss-Kakaocreme.

Mehrere Generationen später hat das traditionsreiche Familienunternehmen die Produktpalette mit Lebkuchen, Keksen, Eiswaffeln und vielen weiteren Süsswaren erweitert. Ob überzogen mit dunkler Schokolade, geschichtet mit einer tropischen Cocos- oder einer frischen Zitronencreme oder ganz ernährungsbewusst als Vollkornschnitte - Manner produziert seine Produkte mit grosser Sorgfalt und mit 100% Fairtrade Kakao ausschliesslich in Österreich.

Und auch der Stephansdom blieb der Wiener Süsswarenfabrik als Logo auf immer verbunden – ein Stückchen Wien mit jeder rosa Schnitte.